Brioixeria Salada

Els nostres productes poden contenir gluten, ous, cacauets, lactis, fruits secs o soja.

Clàssic

Sabors tradicionals.

Croissant Vegetarià

Croissant clàssic de mantega francesa farcit de formatge cremós, cogombre amanit i oli d’oliva.

3,5 €

Sense fruits secs

Descobreix propostes que homenatgen les arrels mexicanes.

Cochinita Pibil

Massa laminada farcida de cochinita pibil, melmelada de coriandre i llima, acabada amb ceba marinada amb orenga.

6 €

Sense fruits secs

Gringa de Pastor

Masa laminada rellena de pastor queso y compota de piña y cilantro.

8 €

Els nostres sabors més frescos i en sintonia amb els temps naturals.

Setas

Masa laminada rellena de cebolla caramelizada, duxelle de portobello, jocoque y camagroc (angula de monte)

6 €

Gaudeix dels sabors més atrevits i fora del motlle.

Ibèric "Cañitas Maite"

Massa laminada farcida de beixamel de pernil i acabada amb làmines de Coppa ibèrica Joselito®.

8 €

Sense fruits secs

Pastrami

Massa laminada amb pastrami de "Rooftop Smokehouse" i formatge crema amb xili chipotle.

6 €

Sense fruits secs

Soja