top of page

Pastissos Individuals

Gaudeix dels nostres individuals en format pastís (per a 6 persones). * Els nostres productes poden contenir Gluten, Ous, Cacauets, Làctics, Fruits Secs o Soja.



Clàssic

Sabors tradicionals.




Tiramisú

Barreja d’espècies dolces, caramel de cafè, mousse de mascarpone i espècies cruixents.

6 €

Tiramisú


Cítric

Compota de llimona negra ocoo, cremós de llimona, melmelada i ratlladura de llima, merenga.

6 €

Sense fruits secs
Cítric


Tres Llets

Pa de pessic de blat de moro, mousse de crispetes, cremós i praliné de truita tatemada, cobert de xocolata blanca caramel·litzada.

6 €

Sense gluten
Tres Llets


Baklava

Cremós i melmelada de taronja, mel i llorer, pa de pessic, praliné de festuc i pasta filo caramel·litzada.

6 €

Sense gluten
Baklava


Ponx

Crumble reconstruït de taronja i mandarina, mousse de guaiaba, compota de poma i tamarinde, gelée d’hibisc, canyella i pols d’hibisc.

6 €

Ponx


Ovella Ripollesa

Galeta sablé de formatge d’ovella, dolç de llet d’ovella, crème fraîche, mousse de iogurt d’ovella.

6 €

Ovella Ripollesa


Nou i Cajeta

Sucré, frangipane de nou pecana, praliné salpebrat i cremós de cajeta.

6 €

Nou i Cajeta



Tartas para 6 Personas

Nuestros individuales en formato para compartir.




Cítric

Compota de llimona negra, crema de llimona, melmelada, ratlladura de llima i merenga.

26 €

Sense fruits secs
Cítric


Tiramisú

Barreja d’espècies dolces, caramel de cafè, mousse de mascarpone i espècies cruixents.

26 €

Tiramisú


Tres Llets

Pa de pessic de blat de moro, mousse de crispetes, praliné cremós de truita, cobert amb xocolata blanca caramel·litzada.

26 €

Sense gluten
Tres Llets


Nous Pecanes & Cajeta

Massa sucre, frangipane de nous pecanes, praliné salat i crema de cajeta.

26 €

Nous Pecanes & Cajeta


Baklava

Melmelada de taronja, mel i llorer, pa de pessic, praliné de festuc i pasta filo caramel·litzada.

26 €

Sense gluten
Baklava


Ponx

Crumble de taronja i mandarina, mousse de guaiaba, compota de poma i tamarinde, gelée d’hibisc, canyella i pols d’hibisc.

26 €

Ponx


Ovella Ripolles

Sablé de formatge d’ovella, dolç de llet d’ovella, crème fraîche i mousse de iogurt d’ovella.

26 €

Ovella Ripolles

bottom of page