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Bollería

* Nuestros producto pueden contener Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos Secos o Soja

Clásico

Sabores tradicionales.

Croissant

Croissant clásico con mantequilla francesa.

2,5 €

Sin frutos secos

Pain Au Chocolat

Pain au Chocolat clásico con mantequilla francesa y chocolate 70% cacao.

3,2 €

Sin frutos secos

Croissant de Almendras

Croissant de mantequilla francesa, relleno de frangipane de almendras y cubierto de almendras tostadas y azúcar glacé.

3,5 €

Pain Au Chocolat con Avellana

Pain au chocolat clásico relleno de frangipane de avellanas, un toque de café, cubierto de avellanas tostadas y azúcar glacé.

4 €

Laminado Especiado

2,2 €

Sin frutos secos

México

Descubre propuestas que hacen honor a las raíces Mexicanas.

Cochinita Pibil

Masa laminada rellena de cochinita pibil, mermelada de cilantro y lima, acabado con cebolla encurtida con oregano.

6 €

Sin frutos secos

Concha

Brioche aromatizado con vainilla y costra crujiente de azúcar.

4 €

Sin frutos secos

Temporada

Nuestros sabores más frescos y en sintonía con los tiempos naturales.

Manzana y Vainilla

Compota de manzana y azúcar moscabada, crumble de especias y cremoso de vainilla.

4 €

Sin frutos secos

Calçots

Masa laminada rellena con salsa romesco, calçots avellana y sal.

6 €

Creativo

Disfruta de los sabores más atrevidos y fuera de molde.

Ibérico "Cañitas Maite"

Masa laminada rellena de bechamel de jamón y terminada con laminas de Coppa iberica Joselito®

8 €

Sin frutos secos

Pastrami

Masa laminada, pastrami de "Rooftop Smokehouse" y queso crema con chile chipotle.

6 €

Sin frutos secos
Soja

Avellana

Masa laminada, crujiente de praliné, namelaka de avellana, caramelo salado y crumble de avellana.

4 €

Bollo Cítrico

Brioche aromatizado, crema pastelera de jengibre, compota de pieles de naranja y gajos frescos de limón y naranja.

4 €

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